Приготування тесту для піци
Рецепт швидкого приготування тіста для піци
можна досить швидко приготувати тісто для піци. Для цього буде потрібно запастися борошном, в кількості 800 грам, одним яйцем, склянкою молока, дріжджами в кількості 25 грам, 4 човнами маргарину, а також сіллю.
Відео: Тісто для піци
- Молоко потрібно трохи підігріти і додати дріжджі. Перемішати молоко з дріжджами слід за допомогою ложки.
- До суміші, що складається з молока і дріжджів, слід додати розтоплений маргарин, борошно, цукор, сіль, а також яйце. Перш ніж додати в тісто борошно, її необхідно просіяти, так тісто вийде набагато краще.
- Вимішувати тісто слід дуже ретельно і робити це до того моменту, поки маса не стане однорідною. Як тільки це вийде, слід укрити тісто рушником і поставити його на пару годин в тепле місце. По закінченню двох годин тісто слід востаннє пом`яти і можна приступати його розгортати, щоб приготувати піцу.
Рецепт листкового тіста для приготування піци
Існує багато варіантів, як приготувати тісто для піци. Один з них - це приготування листкового тіста. Для піци листкове тісто підходить якнайкраще, ве6дь воно тонке, і при цьому дуже смачне. Щоб приготувати таке тісто потрібно змішати кілограм борошна з чвертю літра води. До отриманої маси додаються пару яєць, а також сіль. Все ретельно замішується. Після того, як маса придбала однорідну структуру, тісто слід розкачати і скласти в чотири шари, тільки так воно стане листковим.
Відео: Тісто для Піци, Дуже Просто і Смачно | Pizza Dough Recipe, English Subtitles)
Ще один рецепт приготування швидкого тесту для піци
За допомогою наступного рецепта можна також швидко приготувати тісто для піци. Для цього слід підготувати:
Відео: Найкраще тісто для піци від Возного Олега
- Склянка сметани.
- Дві склянки з борошном.
- Ложка цукру.
- Дві ложки вершкового масла.
- Сіль.
Відео: Рецепт- Тісто для піци (швидкого приготування)
Всі перераховані інгредієнти потрібно ретельно змішати між собою до отримання однорідної консистенції. Після цього тісто викладається на деко або ж плоску тарілку і ставиться на півгодини туди, де тепла температура. По закінченню 40 хвилин тісто стане повністю готовим і його можна використовувати для випічки піци.
Перевага домашнього тесту для піци
Сьогодні в магазині можна легко купити вже готове тісто для того щоб приготувати таку страву як піца. Однак, незважаючи на це все ж багато господинь вважають за краще готувати тісто для такої страви самостійно. Це пояснюється, перш за все, тим, що домашнє тісто буде завжди смачніше, ніж те, що було куплено в магазині. Крім того, якщо купити не смачне тісто, то можна зіпсувати їм все блюдо, навіть якщо покласти на нього найкращі продукти, адже тісто має велике значення в смаку піци.