Дієта при артриті

Відео: Лікувальне харчування при артрозі

Відео: Дієта при артриті і гормональної терапії

Завдяки певній дієті можна знизити гостроту прояву симптомів хвороби і поліпшити функцію суглоба.

Включіть в меню при артриті

Продукти, що містять омега-3 жирні кислоти.
Лосось, скумбрія, оселедець (в ідеалі - 2-3 порції по 150-200 г в тиждень), 1 ст.л. (Добова норма) оливкової або лляної масла. Покращують стан хрящів і знімають запалення.
Гречка, сочевиця - Джерела необхідних суглобам мікроелементів і рослинного білка. Остання крупа також поповнює нестачу селену, що часто буває при суглобових хворобах. Норма - одна чашка в день.
Овочі та фрукти, особливо помаранчевого або жовтого кольору (болгарський перець, цитрусові, морква, яблука). Норма - пара яблук, 2-3 морквини в день. Пісне м`ясо (курка, кролик). Норма - 100 г в день.

Відео: дієта при ревматоїдному артриті

Заборонені продукти при артриті

Міцний чай, кава.
Надлишок кофеїну сприяє вимиванню кальцію з кісток, що вкрай небажано для хворих суглобів. Продукти з трансжирами (маргарин, чіпси, тістечка, фастфуд, заморожені продукти швидкого приготування), червоне м`ясо, вершкове масло, печінка тріски, жирні молочні продукти. Вміщені в них речовини посилюють перебіг хвороби. алкоголь. сприяє появі набряків, витончення хряща, виникнення запальних процесів.
сіль (В тому числі і прихована - маринади, консерви). Її надмірне споживання призводить до накопичення солей в суглобах, що підсилює симптоми прояву артриту.
соняшникова і кукурудзяна олія, цукор - провокатори запалення. Останній ще загрожує і набором зайвої ваги, який категорично небажаний при хворих суглобах.
Ірина Бузенкова, терапевт, м.Мінськ