Капустяна дієта
Відео: Міф про схуднення №10: капустяна дієта допомагає схуднути
Капустяна дієта хороша тим, що цей овоч можна їсти в необмеженій кількості при найменшому відчутті голоду. Крім вітамінів і мінералів вона містить цінні цукру і кислоти, що дозволяють відрегулювати жировий обмін в організмі. Список достоїнств капусти вражає: поліпшення роботи травної системи, виведення холестерину, очищення від шлаків і токсинів, прискорення обміну речовин. Ця овочева дієта відгуки має різні, як позитивні, так і негативні. Більшість людей відзначає, що в результаті дієти вага дійсно зменшується, але часто повертається знову. Крім того, не всі люблять капусту, тому худнути на ній складно, в результаті псується настрій і постійно хилить на сон. Щоб зрозуміти, чи підходить вам ця овочева дієта, можна для початку влаштувати капустяний розвантажувальний день, протягом якого дозволяється їсти тільки свіжу білокачанну капусту (без солі і масла) і пити несолодкий зелений чай. Меню можна урізноманітнити капустяним салатом з додаванням яблука і апельсина. Дієта на капусті зазвичай представлена двома варіантами: основа першого - овочевий суп, другого - квашена капуста.
Овочева дієта на капустяному супі
Вона триває 7 днів і не є дуже суворою. Головне не забувати випивати 2 літри чистої води, також дозволено зелений чай без цукру. Крім того, потрібно повністю відмовитися від солі, інакше особливого толку від дієти не буде.
В даному випадку головним блюдом в меню капустяної дієти є суп, який іноді ще називають боннським. Для його приготування знадобиться:
- 500 гр. білокачанної капусти,
- 170 гр. моркви, 170 гр. селери,
- 150 гр. лука,
- 300 гр. цвітної капусти,
- 300 гр. помідорів,
- 1,5 літра води,
- 100 гр. оливкового масла, зелень і спеції (по столовій ложці коріандру, кмину і каррі).
Спосіб приготування дуже простий
- Лук ріжемо тонкими кільцями й обсмажуємо на оливковій олії.
- Наливаємо в каструлю воду і кладемо туди цибулю, дрібно нарізану капусту, помідори, селера і моркву.
- Додаємо спеції і варимо на слабкому вогні до готовності овочів.
- В кінці варіння додаємо свіжу зелень.
Відео: Капустяна дієта. До мінус 10 кг за 10 днів | #edblack # капустнаядіета
Зразкове меню на тиждень:
- суп + будь-які фрукти (за винятком бананів);
- суп + будь-які зелені овочі (броколі, кабачки, огірки і т.д.);
- суп + фрукти + будь-які овочі (крім картоплі);
- суп + стакан молока середньої жирності + 2 банана;
- суп + варена куряча грудка або риба + 5-6 помідорів;
- суп + 150 гр. відвареної яловичини з зеленим салатом;
- суп + рис з овочами.
При дотриманні всіх рекомендацій можливо зниження ваги до 5 кг.
Овочева дієта на квашеній капусті
Як випливає з назви, основу раціону складає квашена капуста - корисний продукт, який активізує обмін речовин, підвищує імунітет і сприяє омолодженню. Ця дієта розрахована на 3 дні. Для неї знадобиться 1,5 кг квашеної капусти, віджатою від соку, яка перемішується з житніми сухарями. Отриману суміш треба розділити на кілька частин і з`їсти протягом дня. Повторити меню 3 дні поспіль.
