Очищаючі дієти. Правильне харчування
Відео: Правильне харчування для схуднення, меню на тиждень, один 1 день
Повна фруктова дієта
Хворому завжди бракує в організмі мінеральних солей, тому так часто пропонується повна фруктова дієта з метою очищення організму від токсинів і харчування його мінеральними солями.
Потрапляючи в організм, фрукти викликають спочатку кислотну реакцію, і це вводить багатьох в оману. Слабкі фруктові кислоти незабаром розпадаються, залишаючи в тканинах організму алкалоїдні мінеральні солі. Саме вони і є цінністю, оскільки очищають і лікують організм.
Відео: Правильне Харчування для схуднення. Основоположні принципи. Олена Силка
Тим, хто з тієї чи іншої причини не можуть їсти фрукти, дають овочі - сирі або приготовані на пару.
Під час повної фруктової дієти ви повинні харчуватися три рази в день свіжими плодами - яблуками, грушами, грейпфрутом, апельсинами, ананасами, персиками, динями або будь-якими іншими соковитими фруктами, які є в даний сезон, але не бананами або сухими, тушкованими або консервованими фруктами . Нічого, крім фруктів, не їсти.
Пийте або неподслашенную воду з лимоном, або чисту воду - холодну або гарячу. Нічого іншого. Якщо разом з фруктами є що-небудь ще, наприклад хліб, весь сенс лікувального процесу загубиться. Однак тим, хто на фруктової дієти починають швидко втрачати вагу, і людям виснаженим можна додавати по склянці молока до кожної фруктової трапезі.
Всі фрукти повинні бути абсолютно стиглі, нестиглі або кислі для наших цілей зовсім не підходить.
Якщо немає в продажу потрібних фруктів, можна робити заміни.
Замість апельсинового соку можна використовувати яблучний, морквяний, бруквяної сік. Якщо немає свіжих фруктів, їжте розмочений сухофрукти, до яких додайте мед або жовтий цукор, або терту моркву, родзинки, або смородину і молоко. Для урізноманітнив свіжі фрукти можна замінити салатом з будь-яких свіжих овочів. Чорнослив або інжир цілком придатні замість фініків.
Якщо немає листя салату, можна готувати дуже смачний салат з білокачанної сирої капусти, брюссельської та савойської капусти, моркви, ріпи і т. Д. Соєві боби настільки ж поживні, як яйця і сир.
Якщо ви віддаєте перевагу варені овочі, готуйте їх найкраще на пару. Картоплю завжди варіть в шкірці на пару (шкірку їжте), або печіть. Для підсолоджування завжди використовуйте мед, чорну патоку або жовтий цукор. Коли овочів у продажу мало, використовуйте ті з них, які можете купити. Якщо фруктів мало, в повну фруктову дієту можна ввести салати і варені овочі.
обмежена дієта
Головна складова частина такої дієти - фрукти і салати- іноді вона краще чисто фруктової дієти, так як більш різноманітна.
Сучасна звичка розглядати овочі і фрукти тільки як додаток до їжі, а не як основну її частину, звичка чистити, кип`ятити і варити їх, а не вживати в сирому вигляді - це ще одне з найбільших злочинів ХХ століття проти здоров`я людини.
Якщо вам пропонується обмежена дієта (тривалістю до двох тижнів), вона має бути такою.
Ранок. Апельсини або апельсиново-лимонний сік, або грейпфрут. Ніколи не додавайте цукор.
Обід. Салат з будь-яких свіжих овочів, які знайдете в дану пору року. Приправа - оливкова олія і лиманний сік (але не оцет). Десерт - родзинки, чорнослив, інжир або фініки.
Вечеря. Салат із сирих овочів або один-два овоча, зварені у власному соку, наприклад шпинат, капуста, морква, ріпа, цвітна капуста і т.д. Потім трохи горіхів або солодких фруктів: яблук, груш, слив, вишень.
Якщо в цей час є ще й хліб, картоплю або іншу крохмалевмісну їжу, ефект дієти буде втрачено.
Той. хто хоче досягти хороших результатів, не повинен додавати нічого до того, що зазначено в дієті. Пийте тільки воду, а скільки є - вкаже ваш власний голод.
Відео: Правильне харчування для схуднення і спалювання жирів поза домом. Страви і продукти в кафе або їдальні.
Молочно-фруктової дієти
Молоко - один з видів їжі, яка досконала сама по собі, бо містить всі елементи, необхідні для живлення і очищення організму. Але не кип`ячене і не пастеризоване. У холодну погоду його можна злегка підігрівати.
Після поста призначається повна молочна або фруктова дієта. Це як би проміжний етап між очищує постом і остаточної повної дієтою.
При цій дієті їжа та ж сама, що і при повній фруктової дієти, але при кожній трапезі додається молоко. У перший день починають з 0,5 літра, потім кожен день збільшує кількість випитого молочко ні півлітра, доводячи його до двох або навіть трьох літрів, в залежності від того, наскільки підходить молоко вашому організму, і від спеціальних вказівок натуропата. Молоко повинно бути свіжим і некип`яченим, по можливості і непастеризованим. Його п`ють дуже повільно, цідячи через рот, причому як під час їжі, так і в перервах між нею.
Повна молочна дієта
Після тривалого посту часто призначають повну молочну дієту. Пацієнт харчується одним молоком (некип`яченим!), Кількість якого поступово збільшують, доводять іноді до шести з половиною літрів в день. Повну молочну дієту слід проводити під досвідченим керівництвом. Нерідко результати такого лікування вражаючі: наприклад, за допомогою одного тільки тривалого посту і повної молочної дієти виліковували хворі, що страждали на злоякісні недокрів`ям, діабет, артрит, хронічний нефрит, неврастенію, т. Е. Найрізноманітнішими хворобами.
У перший день такої дієти пийте по склянці молока кожні дві години з восьмої ранку до восьмої вечора, на наступний день - по склянці кожні півтори години, третій день - по склянці щогодини. Після цього можна поступово збільшувати кількість випитого молока, довівши його до склянки щопівгодини, з восьмої ранку до восьмої вечора, якщо ваш організм легко приймає стільки молока. Молоко повинно бути свіжим і некип`яченим, його можна тільки злегка підігрівати в холодну погоду. Його потрібно пити маленькими ковтками, цідячи через рот, а ще краще пити через соломинку.
Небажано, щоб молоко було занадто жирним. Якщо під час дієти ви випиваєте більше двох літрів, частина вершків треба знімати. Переважно непастеризоване молоко.
Якщо під час цієї дієти почнуться запори, з`їжте протягом дня 10 - 11 фініків або чорносливу, щоб допомогти роботі кишечника. Між питвом молока можна пити фруктові соки.
Відео: Правильне харчування для схуднення (чітка рекомендація)
Перехід з молочної дієти на звичайну здійснюється наступним чином: пийте молоко, як зазвичай, до третьої години дня, не їжте нічого до сьомої вечора, потім з`їжте салат. Виконайте те ж саме в другій день, а в третій відразу ж переходите до тієї дієті, яка вам пропонується.
Правильне збалансоване харчування
На цей вид харчування треба переходити після того, як організм буде очищений за допомогою вищевказаних методів.
Для підтримки в організмі нормальних життєвих процесів йому необхідна певна кількість білків, вуглеводів і жирів. На жаль, всі ці продукти залишають в організмі побічні кислотні речовини як результат метаболізму в тканинах. Це означає, що, якщо людина живе в основному за рахунок такого роду їжі - що і відбувається в більшості випадків, оскільки в наші дні люди буквально поглинають білий хліб, білий цукор, варену картоплю і м`ясо, - то в організмі з часом накопичуються шлаки з кислотною реакцією і таким чином створюється грунт для підвищеної кислотності - причини дуже багатьох хвороб.
При призначенні дієти перше завдання натуропата - відновити втрачену алкалоідного крові і організму в цілому, зруйновану неправильним харчуванням. Він виходить з того, що щонайменше 75% споживаної їжі повинна викликати виразно алкалоідного реакцію в організмі і тільки 25% - кислотну. Саме з цієї причини основну частину призначається їм дієти складають фрукти і овочі, особливо сирі. У цьому секрет всіх дієт природного лікування і причина його дивного успіху.
Що ж стосується їжі з кислотною реакцією, то, з огляду на, що ступінь такої реакції в продуктах різна, слід вибирати таку їжу для цієї групи, яка, даючи організму максимум білків, вуглеводів або жирів, утворила б в ньому мінімум відходів кислотного реакції.
Така їжа, як м`ясо, викликає яскраво виражену кислотну реакції), що не можна порівняти користю від тієї кількості білка, яке надходить з ним в організм. Тому з точки зору натуропатії м`ясо - небажана їжа. У збалансованому харчуванні його кількість зводиться до мінімуму, а часто м`ясо виключається взагалі. Як видно, натуропатия відмовляється від м`яса через здорового глузду, а не з міркувань гуманності по відношенню до тварин.
Інші продукти харчування - цукор, хліб, крупи - дуже активно утворюють кислоти, якщо їх вживати очищеними: у вигляді білого хліба, білого цукру, очищеного рису і т. Д. Або є картопля, зварена без шкірки. Але всі ці продукти в набагато меншому ступені утворюють кислоти, якщо їх споживати в натуральному вигляді - наприклад, темний цукор, цілісний хліб, неочищений рис в т. Д. Або є картопля печена або зварений у шкірці. Така їжа зберігає всі цінні мінеральні солі та інші життєво важливі речовини.
Цукор по можливості треба замінювати сухофруктами і медом. Природні жири, які найбільше підходять для людини, масло, сметана і вершкове масло. Кращі джерела білка - молоко і молочні продукти, яйця, горіхи.
Ясно, що такі продукти, як торти, тістечка, пудинги, пиріжки, печиво і т. П., Не включаються до дієти, призначену натуропатом. Різного роду гострі приправи, соуси також виключаються. Такі напої, як чай, кава, є стимуляторами, подібними, тільки в слабкому ступені, алкоголю. Тому натуропатия їх також відкидає. Це, звичайно, не означає, що не можна іноді випити склянку неміцного чаю.
Натуропатия робить особливого упору на вітаміни (що так модно як в науковому медичному середовищі, так і серед широкої публіки), так як, на її думку, головне завдання правильного харчування повернути організму втрачену алкалоідного. Вітаміни тільки тоді грають свою справжню роль, коли потрапляють в організм разом з цілою низкою органічних мінеральних солей. А весь цей набір необхідних для життя хімічних сполук якраз і міститься в природній їжі, яку дає природа.
