Що можна їсти мамі при гв, якщо молоко під забороною?
зміст
Грудне вигодовування вимагає від жінок деяких обмежень в харчуванні. І всі вони готові забути про власні переваги в їжі, адже головне тепер - здоров`я сина чи доньки. Безмолочна дієта для годуючих мам - один з видів раціону. Але чим викликана така необхідність, чи дійсно потрібна відмова від цих продуктів? І чи можна відшкодувати відсутність молока в харчуванні?
Навіщо взагалі мамі потрібна дієта
Склад грудного молока залежить від того, що їсть мати грудної дитини. Це головна причина, яка змушує її відмовлятися від деяких продуктів. Адже новонароджена дитина дуже вразливий. Його травна система знаходиться в стадії становлення. У кишечнику ще немає бактерій, здатних допомогти засвоєнню їжі. Ферментів, що забезпечують цю функцію, теж виробляється мало. У немовлят не рідкість коліки в животі через підвищеного газоутворення, які доставляють біль, не дають спати, примушують дитину вести себе неспокійно, плакати. Тому далеко не всяка їжа, вжита мамою, піде на користь малюку, навіть якщо в ній маса вітамінів.
Всі ці причини диктують необхідність підбирати раціон так, щоб:
- дитина одержувала потрібну кількість грудного молока;
- воно було відмінної якості, тобто містило необхідні малюкові речовини, і не містило компонентів, які зашкодили б здоров`ю;
- мама з його допомогою відновлювала сили після пологів, мала достатньо енергії для догляду за новонародженим.
Причини, за якими доведеться відмовитися від молока
Все, що призводить до необхідності контролювати раціон, викликає у мам розуміння і згода. Але до чого тут коров`яче або козяче молоко? Адже багато поколінь немовлят виховувалися на ньому тому, що мами не мали можливості годувати їх грудьми. І росли здоровими.
Можливо це так. Але погана екологія, багато інших чинників, яких не було раніше, привели до виникнення проблем у розвитку новонароджених, які не відзначаються кілька десятиліть тому. І молоко від справжньої сільської корівки не сильно відрізняється на краще від купується в магазині. Тому що годують корів не тільки травою і сіном, а й штучними кормами. А сучасна педіатрія виявляє складності, про які раніше медики не мали уявлення. Серед них і ті, що виникають через попадання в організм немовляти небажаних для нього компонентів молока:
| захворювання | причини |
| діатез | У коров`ячому молоці є білок, який є сильним алергеном. Попадання його в організм немовляти викликає висипання на ніжною дитячою шкірці, свербіж. Дитина стає неспокійною. |
| кишкові коліки | Жіноче молоко набуває властивість стимулювати утворення газів в кишечнику немовляти, що викликає у нього біль і крик. Дитина втрачає апетит, погано додає у вазі. |
| лактазная недостатність | Це нестача в дитячому кишечнику ферменту, який розщеплює молочний білок. Іноді через проблеми доводиться припиняти грудне вигодовування і давати дитині суміші, що не містять лактози. У більшості випадків харчування малюка доповнюють штучними ферментами, і він продовжує отримувати материнське молоко. Але в рідини не повинно бути чужорідного білка. Тобто мама не може їсти не тільки прісне молоко, але і всі продукти з нього, включаючи кефір, йогурти, сири, сир. |
Жінці, яка годує немовля, ця їжа теж може виявитися некорисною, якщо вона набрала зайву вагу. Незбиране молоко, масло і жирна сметана не сприяють приведенню його в норму. А знежирені продукти гірше засвоюються і можуть викликати ще більші проблеми з травленням. Наприклад, тяжкість в шлунку, печію, відчуття розпирання в кишечнику, проблеми з дефекацією. Погане самопочуття в кінцевому рахунку може перешкодити лактації, так як позбавляє повноцінного відновлення, не дозволяє висипатися.
Чим можна замінити молоко
За відсутності молока і продуктів з нього раціон жінки помітно бідніє. та й кальцію, який втрачається зараз у великій кількості, їй не вистачає. А це означає руйнування зубів, в перспективі - проблеми з кістковою тканиною.
Збагатити раціон можна, якщо замінювати коров`яче молоко соєвим, кокосовим або мигдальним. Всіх властивостей зниклого з дієти продукту вони не мають, але можуть використовуватися для приготування багатьох страв. І кальцію в них досить. У соєвому молоці, крім цього мікроелемента, є ще фолієва кислота, цинк, залізо. Мигдальне містить багато вітамінів, марганець та інші корисні компоненти.
Кальцій є також в зелених овочах, петрушці, селері, кунжутному насінні. Обов`язково в раціоні годуючої мами повинні бути м`ясо і риба.
Оптимальне меню мами при ГВ
Меню безмолочной дієти для годуючих можна зробити досить різноманітним:
- Сніданок. Корисна буде вівсяна каша з курагою або чорносливом, ягідний кисіль з цукром. Перше блюдо готують на воді, сухофрукти попередньо вимочують. Серед ягід для киселю вибирають ті, що не викликають у дитини алергії.
- Другий сніданок. Для перекусу вистачить вареного яйця, слабо завареного чаю з цукром і галетного печива.
- Обід. Для основного прийому їжі підійде суп з курки з дрібної вермішеллю та морквою. З ним дозволяється з`їсти білий сухар, що не обсмажений. Другою стравою можна зробити варену картоплю, политу олією, шматок яловичини. На третє підійде компот із сухофруктів.
- Полудень. Надвечір`я перекус може складатися з овочевого рагу і склянки чаю з вівсяним печивом.
- Вечеря. Гречана каша з котлетою з індички, шматочком підсушеного білого хліба. Доповнить його розбавлений водою яблучний сік.
Це меню лише на один день. Але мамі, що годує можна їсти також овочеві і рибні супи, м`ясні гуляші, відварені і приготовані на пару яйця, пшоняну і кукурудзяну каші, рис, тушковані моркву, цвітну капусту і кабачки, телятину і кролика, печені яблука та інші фрукти.
Якщо у дитини немає лактазной недостатності, дозволені кефір, сири і сир. У них білок іншого складу, не такий важкий для засвоєння дитячим шлунком і кишечником, як той, що є в прісній молоці.
Але пробувати продукти потрібно з обережністю. Не всі малюки навіть без цього діагнозу добре себе почувають, коли мама дозволяє собі сир або сирну запіканку. Тоді їй доведеться виключити до завершення ГВ не тільки молоко, але і будь-які його похідні, включаючи вершкове масло і сметану.
Відмова від молока і його похідних - не така вже й велика жертва заради здоров`я малюка. Тим більше, що це не назавжди. Повернути їх в раціон мами можна кілька місяців по тому, коли дитина їстиме і іншу їжу, крім грудного молока. Але робити це потрібно поступово і обережно, контролюючи його реакцію станом шкіри, загального самопочуття.
