Магній: роль, недолік і симптоми, в яких продуктах і ліках міститься

Для того, щоб саморегулююча система, яку представляє людський організм, функціонувала нормально і реагувала як єдине ціле на будь-які зовнішні впливи (сприятливі і не дуже), їй необхідно постійне самовідновлення. Воно реалізується за рахунок надходження енергетичних ресурсів і будівельного матеріалу з речовинами, в різних кількостях присутніми в продуктах харчування. Людське тіло містить багато елементів таблиці Д. І. Менделєєва, проте вони не лежать там без руху: робота всіх систем вимагає певних витрат, які постійно повинні поповнюватися.

Магній, поряд з натрієм і калієм, виконує певну функцію, що забезпечує безперебійну роботу серцевого м`яза, тому він дуже потрібен для серця. Симптоми нестачі магнію в організмі не так нешкідливі (тремтіння, м`язові болі, судоми), як може здатися на перший погляд. При глибокому дефіциті цього елемента, крім загрози розвитку шлуночкової аритмії або інфаркту міокарда, можлива раптова зупинка серцевої діяльності, яка вимагає негайних реанімаційних заходів і нерідко призводить до загибелі людини, якщо допомога запізниться або виявиться неефективною.

Для чого потрібен магній?

В організмі дорослої людини магнію не так і багато, близько 30 грамів, які в переважній більшості зосереджені в клітинах кісткової тканини (приблизно 70%), м`язової (бл. 30%) і зовсім невелика кількість знаходиться в «вільному плаванні» в крові. Позаклітинного середовища магнієм не багата, там його в раз 10 менше.

розподіл іонів магнію в організмі

Сталість змісту Mg²⁺ забезпечується балансом між процесами:

• Ввсасиванія в шлунково-кишковому тракті;
• Обміну в кістковій тканині, який пов`язаний з обміном фосфору і вуглеводів;
• Виведення за допомогою видільної системи (нирки).

Даний елемент, перебуваючи в організмі людини, наділений різними функціями і вирішує багато завдань:

1. Магній потрібний для узгодженої роботи нервової і м`язової тканини, він знижує нервово-м`язову збудливість, чому після введення препаратів, що містять цей елемент (наприклад, сірчанокисла магнезія) настає приємне розслаблення і заспокоєння. До слова, магнезію нерідко застосовують для зниження артеріального тиску при гіпертонії (магній має судинорозширювальний ефект).
2. Результатом нестачі магнію в крові може стати звапніння артеріальних судин, порушення згортання крові, підвищення опірності судинних стінок, зниження кровотоку в мікроциркуляторному руслі і розвиток артеріальної гіпертензії. деякі діуретики (Зокрема, фуросемід), які призначаються при гіпертонії, виводять іони Mg, зменшуючи нижче допустимих значень їх концентрацію в скелетних м`язах і викликаючи судоми. Слід зауважити, що при використанні сечогінних між магнієм і калієм існує певний взаємозв`язок: препарати, екскретується калій, в різній мірі знижують і концентрацію іонів Mg.
3. Mg²⁺  активує безліч ферментативних реакцій і, таким чином, бере участь у вуглеводному, жировому і білковому обмінах. Особливо помітна його роль в процесах виробництва білка (синтез ДНК), а також утилізації відпрацьованого матеріалу після розщеплення вуглеводів.
4. Дефіцит магнію небезпечний для серця. Він викликає дезінтеграцію структур серцевого м`яза, які виробляють енергію, гальмує перенесення енергетичних ресурсів, ніж призводить до розладу всіх залежних від цього процесу функцій. Через зниження синтезу білка клітинна структура міокарда стає вразливою і легко повреждаемой.
5. Дуже важливо нормальний вміст даного елемента в продуктах харчування для дітей, так як його нестача призводить до підвищеної м`язової судомної готовності у малюків, що небезпечно для дитячого здоров`я. До речі, при вагітності потреба в магнії зростає вдвічі, оскільки він бере участь у формуванні нового організму.
6. Засвоєння надходять вітамінів теж регулюється за участю катіонів Mg, про що слід пам`ятати при бажанні добитися хорошого ефекту від застосування вітамінів групи В (В_1, В₆) І аскорбінової кислоти.

Невеликий недолік магнію може тривалий час не викликати особливого занепокоєння у пацієнта. Людина продовжує не звертати уваги на періодичні прояви гипомагниемии, поки значні зміни функціональних можливостей організму не змусять хворого звернутися до лікаря.

Чому його рівень падає або підвищується?

Деякі симптоми нестачі магнію в організмі можуть мати місце, коли в аналізі сироватки ніяких змін концентрації цього елемента не відзначається (норма - 0,65-1,1 ммоль / л), Але наявність гипомагниемии в крові однозначно вказует на глибокий дефіцит магнію і вимагає вжиття заходів для його заповнення.

Основними причинами зниження рівня Mg прийнято вважати:

• Недолік надходження з продуктами харчування та питною водою. Це нерідко трапляється при голодуванні (дотриманні низькокалорійної і низкобелковой дієти) і вживанні м`якої питної води. В таких умовах магнію нічого не залишається робити, як покинути місце накопичення (клітку) і попрямувати в позаклітинне середовище. Таким чином, запаси виснажуються.
• Порушення всмоктування елемента в шлунково-кишковому тракті, яке може бути викликане захворюваннями шлунково-кишкового тракту (гастроентерит, виразковий коліт, часті проноси різного походження). Гіпомагніємію дають і інші хвороби травної системи: онкологічні процеси, панкреатит (гострий і хронічний), цироз печінки.
• Злоякісні новоутворення кістково-м`язової системи.
• Серцево-судинна недостатність в хронічній формі.
•  Рівень цього елементу падає при вагітності, особливо в II і III триместрах, гестозах, в період лактації, тому магній потрібен для майбутніх мам і вже годуючих. Що стосується малюків, то ознаки рахіту теж нерідко збігаються з недоліком магнію.
• Ендокринні порушення (посилена робота щитовидної, зниження функціональної здатності паращитовидной залози, цукровий діабет, надлишковий синтез залозами основного представника минералокортикоидов - альдостерону).
• Хронічний алкоголізм (особливо в стані делірію).
• Опіки, оперативні втручання.
• Надмірне виведення магнію з сечею при голодуванні, зниженні функції паращитовидної залози, Первинний гіперальдостеронізм (альдостерон збільшує екскрецію Mg з сечею), гіперфункції щитовидної залози, форсуванні діурезу сечогінними і застосуванні нефротоксичних препаратів.
• Призначення різного роду сечогінних засобів (крім калійзберігаючих, які зберігають калій і магній), аміноглікозидів і пероральних протизаплідних препаратів.

Іноді рівень магнію в організмі з різних причин починає підвищуватися (гіпермагніємія), що проявляється сонливістю, званої «магнезіальних наркозом» і знімається введенням препаратів кальцію.

Занадто високий вміст Mg²⁺  в плазмі крові може привести до пригнічення дихального центру, викликати коматозний стан, порушення процесів провідності в міокарді, блокаду і зупинку серця, але це, як кажуть, інша історія ....

Як проявляється і чим може закінчитися дефіцит магнію?

Гіпомагніємію не відносять до часто діагностуються порушень електролітного балансу, проте коли симптоми нестачі магнію в організмі починають «отруювати» людині життя, заважають спати і працювати, можна запідозрити дефіцит якогось мікроелемента (сам пацієнт додумається або знайомі підкажуть, що «чогось явно не вистачає").

Помітити недолік магнію допоможуть такі ознаки:

1. Дратівливість ( «клубок нервів»), тривога, панічні атаки, страхи і фобії, розлади сну.
2. Запаморочення, порушення координації рухів.
3. Випадання волосся, підвищення ламкості нігтів, руйнування зубів.
   

   судоми, м`язові болі - помітний симптом нестачі магнію

4. Чи не покидає навіть після відпочинку почуття втоми, зниження концентрації уваги, що особливо помічають люди, професія яких пов`язана з розумовою напругою.
5. Розлад функції травного тракту (проноси, запори).
6. ПМС (передменструальний синдром у жінок) у всіх його неприємних проявах.
7. судоми і болю в м`язах шиї, спини, рук і ніг, тремор, поколювання в пальцях кінцівок.
8. Розвиток остеопорозу.
9. Зміни в показниках ліпідного спектра (розвиток атеросклерозу) І коагулограми (підвищене тромбоутворення), Скачки артеріального тиску.
10. Кардіалгії, порушення серцевого ритму (шлуночкові аритмії).

Слід зауважити, що симптоми нестачі магнію в організмі зазвичай стають помітні, коли його концентрація падає нижче 0,5 ммоль / л. Постійна нестача надходження Mg з їжею і водою може стати причиною «молодого» інфаркту міокарда (вік пацієнта до 40 років) або викликати раптову зупинку серця, що приводить до загибелі хворого.

Як заповнити недолік магнію - продукти та препарати

З огляду на те, що однією з головних причин браку магнію в організмі є його недостатнє надходження з їжею і водою, то збагачення продуктів харчування і питної води цим елементом частково допоможе вирішити проблему, якщо вона, звичайно, не викликана більш серйозними захворюваннями, які потрібно лікувати окремо. Особлива увага приділяється розробці нових і вдосконаленню старих методів приготування і консервації продуктів харчування, що містять строгі пропорції необхідних мікроелементів для дітей, які перебувають на штучному вигодовуванні до року (суміші, каші, пюре) і малюків, які переступили однорічний вік, але не увійшли до детсадовській (до 3 років).

Не менш важливо достатнє надходження магнію в період активного росту і гормональної перебудови, при вагітності і лактації, а також у разі різних патологічних станів, що вимагають додаткового надходження елемента в організм (при гіпертонії, цукровому діабеті, захворюваннях серця, остеопорозі, алкоголізмі та ін.) .

Зазвичай для вирішення завдань поповнення дефіциту магнію або профілактики гипомагниемии призначаються фармацевтичні форми магнію - Магне В₆, його аналоги і замінники: Магнікум, Магвіт, Магнефар В₆, Магнеліс В₆, шипучі таблетки Доппельгерц (БАД). Ці препарати призначаються як допоміжні засоби при значних розумових і фізичних навантаженнях, при вагітності, в період інтенсивного росту (підлітки), при підвищеній нервовій збудливості, дратівливості, порушення сну. Що стосується Аспаркаму і панангін, які багато хто вважає замінниками мікроелементов- «полувітамінов» (Магне В₆), То тут слід проявляти обережність. Це справжні лікарські засоби, що мають свої протипоказання, оскільки в своєму складі, крім магнію, містять ще й калій, що не рекомендований у разі гиперкалиемии.

Однак ліки - це добре, а природне отримання елемента з продуктами, що містять магній - ще краще, тому, напевно, до місця буде нагадати, що, в основному, магній міститься в їжі рослинного походження:

• Хліб зерновий, висівки;
• Крупи: гречка, вівсянка;
• Всі бобові, особливо соя, яка містить в 200-грамовій склянці денну норму магнію для чоловіків (400 мг) і квасоля, яка в такому ж обсязі містить «жіночу» норму (300 мг);
• горіхи;
• Курага, чорнослив, гречаний мед;
• Шпинат, буряк (бадилля), салат, капуста кольрабі;
• Яйця, сир;
• Какао, яке стоїть, взагалі-то на першому місці в списку продуктів, що містять магній, і вважається джерелом цього елемента, на відміну від таких напоїв, як чорний чай і кава, котрі вимивають його з організму.

Продукти, в яких міститься магній (мг / 100 г):

Тепер про воду.Деякі вчені схиляються до думки, що пити можна і потрібно тільки ту воду, яка залишає багато накипу на чайниках і каструлях, вона жорстка і свідомо багата мікроелементами. Дані автори пов`язують підвищену смертність від серцево-судинної патології з постійним споживанням води, взятої з «м`яких» джерел і потрапляє в водопровідний кран, наприклад, з Неви в Санкт-Петербурзі. Жителі таких населених пунктів, щоб збалансувати вміст в своєму організмі необхідних елементів, повинні постійно застосовувати препарати магнію і кальцію.

Магній, безсумнівно, елемент важливий і необхідний, тому його потрібно берегти:

• Чорною кавою не захоплюватися, алкоголь вживати лише в дуже помірних дозах (і то, якщо здоров`я дозволяє).
• Чи не несуть магній і не можуть бути його джерелом солоні, солодкі і борошняні вироби.

Однак зберігаючи і накопичуючи в своєму організмі іони магнію, не слід забувати, що і перенасичення навряд чи принесе користь, адже не дарма раніше була згадана гіпермагніємія.

Відео: магній в програмі «Жити Здорово!»