Шоколад і гв: кому можна, а кому не можна поєднувати?
зміст
Природне годування дитини вимагає від молодої мами суворого дотримання певної дієти і відмови від багатьох гастрономічних звичок. Тому більшість жінок хвилює питання, а чи можна шоколад при грудному вигодовуванні? Про вживання кави, чаю і цих ласощів в період лактації існує велика кількість самих суперечливих думок.
Чим корисний шоколад для годуючих мам
У природних умовах улюблену багатьма солодкість отримують з какао-бобів. Міжнародні поставки шоколаду є основною статтею експорту деяких країн Африки і Латинської Америки. При виробництві даного продукту використовують тільки дрібно перероблене какао, масло цієї рослини і натуральний цукор.
Найбільш корисними речовинами в шоколаді є антиоксиданти. Вони стимулюють роботу серцевого м`яза коронарних судин, перешкоджають процесу старіння клітин тканин людського тіла. Крім цього, солодкий продукт може стати постачальником в організм жінки заліза, кальцію і міді. Велика кількість вітамінів А та Е теж не буде зайвим для мами, що годує.
Смачний і корисний продукт, крім усього іншого, практично незамінний для годуючої жінки джерело енергії. У цьому природному ласощах міститься велика кількість теоброміну - стимулятора більшості обмінних процесів в клітинах жіночого організму.
Практично таким же дією володіє і кофеїн, що знаходиться в шоколаді. Правда, його значно менше, ніж в кава або зеленому чаї. 100 грам шоколаду відповідають приблизно 10 грамам розчинного напою. Це властивість дозволяє позитивно відповісти на питання, чи можна їсти шоколад при грудному вигодовуванні.
І, нарешті, позитивні емоції корисні молодим мамам. Відмова від улюбленої страви або ласощі завжди погіршує настрій будь-якої жінки, а в період лактації це може відбитися на якості і кількості грудного молока. Фахівці з грудного вигодовування з більшості розвинених країн світу скептично ставляться до практики суворої дієти для годуючої жінки. Вся справа в кількості вживаного продукту і реакції організму дитини на зміну харчування матері.
Чи можна білу солодкість при грудному вигодовуванні
Багатьом жінкам дуже важко відмовитися від своїх пристрастей в дієті після народження дитини. Сластьона може прийти на допомогу білий шоколад при грудному вигодовуванні.
Цей продукт вигідно відрізняється від свого чорного побратима повною відсутністю кофеїну і порошку какао. А саме подібні речовини призводять до зайвого подразнення нервової системи немовляти, негативно впливають на його сон і апетит. Білий шоколад можна давати не тільки мамам, а й дітям починаючи з 6 місяців.
Для того, щоб приготувати це корисне ласощі, досить мати масло-какао, молоко, цукор і ванілін. Саме останнє становить надає продукту неповторний смак і білий колір. Але слід пам`ятати і про великий процентний вміст цукру в білому шоколаді. Дана властивість робить продукт небезпечним для регулярного прийому в їжу жінкам з ознаками цукрового діабету і схильним до зайвої повноті.
З мікроелементів, що входять до складу білого ласощі, поряд із залізом і міддю слід зазначити наявність селену. Цей метал благотворно впливає на роботу серця матері і дитини, зміцнює стінки судин. Якщо у жінки після пологів зберігається підвищений артеріальний тиск, білий шоколад стане гарною підмогою при боротьбі з гіпертензією традиційними методами.
Чим небезпечний шоколад для матері і дитини
Якщо слідувати традиційним уявленням про дієту для мами, що годує, то можна відзначити, що досить багато продуктів потрапляє під заборону. Сюди ж часто відносять шоколад.
Більшість лікарів-дієтологів, пояснюючи заборона на вживання цих ласощів, відзначають високу алергічну активність входять до нього речовин і мікроелементів. Шоколад навіть в малих дозах може викликати досить сильні алергічні реакції у маленької людини, які часто призводять до діатезу.
Какао-боби погано засвоюються в слаборозвиненому ШКТ дитини. Це може сприяти виникненню різних порушень функції кишечника. У малюка посилюється утворення газів, відзначається поява колік, запор або пронос.
Як уже зазначалося, кофеїн, що міститься в шоколаді, теж негативно впливає на нервову систему малюка, роблячи його дратівливим і плаксивою. При цьому багато мам помічають зниження апетиту свою дитину і втрату ваги.
Не виключається і спадкова непереносимість різних продуктів. Імовірна ситуація, при якій у батька малюка відзначалася алергічна реакція на какао. В цьому випадку вживання матір`ю шоколаду в їжу може бути смертельно небезпечно для дитини. Знання алергічного анамнезу своїх близьких допоможе уникнути подібних небезпек.
Коли і скільки можна смачного продукту мамі, що годує
Чи можна їсти шоколад мамі, що годує? Питання залишається досить спірним. У кожного фахівця є аргументи за і проти подібних продуктів. При цьому досить розбіжностей і приводу виду цього корисного продукту.
Чорному шоколаду приписують негативний вплив на нервову систему дитини, зайве навантаження на його серцево-судинну систему. Білий шоколад шкідливий своїм високим вмістом вуглеводів, що призводить до розладу кишечника і підвищеного газоутворення у немовляти.
Серед обивателів існує думка, що солодкість білого кольору має з натуральним продуктом мало спільного. Цей вид шоколаду просто шкідливий не тільки для годуючих мам, а й для всіх інших людей. Але фахівці з харчування жінок під час лактації стверджують, що саме білий шоколад найбільш підходить молодій мамі, так як добре перетравлюється в кишечнику і більш повно засвоюється.
Вплив шоколаду на організм малюка залежить від часу, коли жінка почала вживати цей продукт в їжу, і кількості ласощі, що їдять в добу. Дієтологи навіть різних поглядів сходяться в одному: мамі можна їсти шоколад не раніше, ніж дитині виповниться 5 місяців. У такому віці, імунна система малюка стане досить розвинена, на будь-яку алергічну агресію ужепоявляется захист у маленької людини.
Вводити в свій раціон нові продукти, а тим більше такі спірні, як шоколад, слід поступово протягом 3 - 4 тижнів. Починати слід з 10 - 15 грам солодкого продукту і уважно спостерігати за реакцією дитячого організму. При найменших ознаках алергії слід виключити зі свого харчування шоколад і звернутися за допомогою до педіатра.
