Кремлівська дієта. Відгуки та результати. Меню на тиждень

Слово «кремлівський» (втім, як і слово «крематорій») мало кого може залишити байдужим. На одних воно діє як мулета на бика під час кориди, інших - заворожує, їм здається, що в поєднанні з цим словом будь-яке явище знаходить чарівну силу. Досить згадати горезвісну «кремлівську таблетку», яка повинна була вилікувати наш народ від всіх захворювань, та так і не вилікувала. Тепер на черзі - кремлівська дієта, результати якої широко розрекламовані на багатьох ресурсах Інтернету.

Відео: Кремлівська дієта. МЕНЮ кремлівської дієти на 3 дні

Про неї на всю країну розповіла «Комсомолка»

Саме це популярне видання на своїх сторінках в 2004 році кинуло клич «Худніть з нами!», І на нього відгукнулися тисячі читачів. Цей експеримент багатьом сподобався, дієта була ефективною, на сторінках газети був розписаний кожен крок, матеріал подавався в довірчій і невимушеній формі. Читачі, яким полюбилася кремлівська дієта, меню придумували самі і щедро ділилися ним зі своїми однодумцями. Правда, чому вона так називається, історія замовчує. Є каламутні натяки на те, що якісь злидні з Кремля для чогось тримали в таємниці цю дієту (мабуть, не хотіли, щоб їх піддані були красивими і стрункими).

Через свою широко зростаючої популярності кремлівська дієта (КД) моментально перекочувала в Інтернет і піддалася на деяких ресурсах такий вільній трактовці, що стала важко впізнати. Тому вірніше буде звернутися до першоджерела.

Багато хто бачить велику схожість «Кремлівка» зі знаменитою дієтою американця Роберта Аткінса: Вона гіпоуглеводная і поетапна. Однак цим схожість не обмежується, тому що автори КД зуміли піднести своє дітище широкому загалу в такій же легкій, доступній, іноді навіть жартівливій формі, як і доктор Аткінс.

Справедливості заради треба відзначити, що до цієї дієти досить прихильно поставилися навіть деякі медичні світила. Зокрема, багато джерел цитують фрагменти інтерв`ю Лео Бокерія, де знаменитий кардіолог каже, що кремлівська дієта для схуднення більш безпечна, ніж різні медикаментозні методи.

Основні постулати кремлівської дієти

Перш за все розробники цієї методики схуднення попереджають, що вона показана тільки абсолютно здоровим людям. Наражатися на ризик не слід тим, у кого є такі проблеми:

Відео: Білкова дієта. Білкова дієта для схуднення

захворювання серцево-судинної системи (гіпертонія, ішемічна хвороба серця, атеросклероз);
захворювання нирок, печінки, жовчного міхура;
порушення обміну речовин, схильність до закрепів, дисбактеріоз;
цукровий діабет.

«Кремлівки» захоплюватися не слід вагітним жінкам, годуючим матерям, дітям та людям похилого віку.

Та й тим, хто зважився позбавитися від зайвої ваги, слід здійснювати це під медичним контролем, як це робив журналіст «Комсомольської правди» Євген Черних, першим випробував на собі ефективність КД.

Починаємо з підрахунків

Головна «фішка», на якій заснована кремлівська дієта - таблиця, в ній розписано кількість вуглеводів в 100 г продуктів (1 г вуглеводів позначений, як 1 очко). М`ясо (яловичина, баранина, кролик), птиця (курка, качка, гусак, індичка) вважаються «нульовими». Ковбаси сирокопчені, сиров`ялені - теж. А ось «Докторська» та інші її родичі, сосиски, сардельки вже можуть дати 1,5 очка (через різних добавок). риба, креветки - Нульові продукти, кальмари ж внесуть в денну скарбничку 4 очка, мідії - 5, крабові палички -15. «Вартість» овочів коливається від 2 очок (огірки) до 7 (морква). Майонез потягне на 5 очок, сир - на 2, сметана - на 4 очки. Таким же чином в цій таблиці представлені і всі інші продукти.

Таблиця балів для кремлівської дієти. Ви можете завантажити і повісити її на стіну

Для того, щоб стабільно худнути, потрібно «поїдати» в день не більше 40 очок. В результаті цього знизиться кількість вступників в організм «швидких» вуглеводів, і він буде змушений для підтримки енергетичного балансу переробляти відкладений про запас жирок.

Що не можна на першому етапі?

Отже, великий асортимент продуктів включає в себе кремлівська дієта, таблиця балів дає можливість підбивати щоденні підсумки. Однак не все так просто - в перші два тижні цієї дієти все ж доведеться відмовитися від деяких «смачненького». це:

цукор;
кондитерські вироби;
мед;
шоколад;
хлібобулочні вироби;
макарони;
крупи;
картопля;
фрукти;
горіхи.

Також рекомендується відмовитися на цьому першому суворому етапі КД від молока, сиру, кефіру. Під забороною квас, солодкі напої, алкоголь (алкоголь завжди заборонений).

Споживання солі теж потрібно знизити. Фахівці підрахували, що максимальна кількість солі, яка споживається дорослою людиною, має бути не більше 6 г на добу.

А що можна?

А можна багато чого: м`ясо, рибу, сир, гриби, яйця, рослинне масло (бажано, оливкова). Свіжі овочі є просто обов`язковим елементом меню, різноманітні салати можна присмачувати невеликою кількістю майонезу або сметани. Єдине побажання: буряк, горошок, морква почати вживати в їжу з другого тижня, а не з першої.

З напоїв рекомендується мінеральна негазована вода, чай, кава (без цукру). Загальний обсяг споживаної рідини повинен становити, як і при будь-якій іншій дієті, не менше 1,5 літрів в день.

«Тільки не голодуйте!»

До цього закликають розробники, не так вже й аскетична кремлівська дієта - меню на тиждень можна скласти цілком збалансоване і різноманітне. Перші страви: бульйони, щі, борщі (з другого тижня, але без картоплі!). На друге - м`ясо, риба (без панірування), порція, як кажуть автори дієти, «розміром з вашу долоню». Гарніри - овочеві салати з рослинним маслом або майонезом.

Ось що пишуть у відгуках з приводу меню скуштували «Кремлівка»:

«Якщо виключити хліб, макарони, картоплю, солодощі, залишається велика кількість їжі - овочі, сир, яйця, гриби, маслини... Я взагалі тепер можу тільки сиром із зеленню харчуватися! »

Немає ніяких обмежень по часу, можна вечеряти і після 18. Єдине - не забувати про заборонені продукти і ліміт в 40 вуглеводних очок в день. Якщо все це дотримуватися, то за 2 тижні можна скинути до 5 кг.

Починаючи з третього тижня обмежень стає менше. В меню поступово вводяться фрукти, раз в тиждень можна побалувати себе хлібом. Однак потрібно як і раніше підраховувати очки і намагатися за 60 не вилазити, так як при цьому значенні в більшості випадків відбувається стабілізація ваги (людина і не худне, і не поправляється).

За 10 років свого існування цілу армію шанувальників здобула кремлівська дієта. Рецепти, придумані ними, просто дивують. Чи реально зробити котлети без булки, панірувальних сухарів? Так легко, ось рецепти:

капустяний варіант

0,5 кг фаршу (свого, домашнього);
0,2 кг капусти;
1 середнє яйце;
1 ст. ложка хрону;
сіль, перець в звичайних для себе кількостях.

Капусту подрібнюємо в блендері, віджимаємо сік, змішуємо з фаршем. Додаємо яйце, хрін і спеції, знову ретельно перемішуємо. Формуємо невеликі котлетки і обсмажуємо їх в оливковій олії на добре розігрітій сковороді. У 100 грамах - 1,5 вуглеводних очка.

грибний варіант

0,4 кг фаршу;
0,4 кг печериць;
1 яйце;
1 невелика цибулина;
кілька гілочок кропу і петрушки, дрібно порубані;
склянки нежирної сметани;
сіль, перець - за смаком.

Через м`ясорубку пропускаємо фарш, гриби і цибулю. Додаємо в отриману суміш інші компоненти (крім сметани). Обсмажуємо аналогічно капустяним котлеток, перед подачею на стіл поливаємо їх сметаною. (В 100 г - 1,5 очка).

Порушили? Нічого страшного!

Так кажуть автори кремлівської дієти своїм «провинилися» підопічним. Головне - на наступний день знову увійти в рамки 40 очок для тих, що худнуть або 60 - для вже схудлих. Однак частіше 1 рази в тиждень порушувати все-таки не слід.

Відео: Кремлівська дієта меню на тиждень для простих людей

Але немає в світі нічого ідеального, виняток не є і кремлівська дієта, отзивио якої зустрічаються і такі:

«Дорогі дівчата, не губіть своє здоров`я, не викидайте гроші на вітер, вони ж на вас не з неба падають! Не витрачайте свої нерви і час на підрахунок цих очок, але ж можна і з глузду з`їхати))) Краще купіть собі новий спортивний костюм і сходіть в спортзал! »

І ще один мудрий вислів: